迈阿密大学MU是一所主要专注于本科教育的学校，据《耶鲁大学日报大学指南》指出，最受学生欢迎的是商科，不过商学院的课程大都是必修的，学生选修的机会不多。会计学也相当好，但却不易应付。建筑学系获好评，但大学规定只收60名新生。自然科学方面也十分突出，如化学、微生物学、植物学等。

MU共有6个下属学院，法默商学院，文理学院，工程和计算科学学院，教育与健康&社会学院，创意艺术学院，以及研究生院。

Farmer商学院（FSB），是全美最负盛名的商学院之一，提供共8门主修课，商学院同时教授研究生MBA课程，会计，经济学学位。Farmer大楼占地20,000平方米，该建筑受LEED国际认证，该楼建在2009年正式投入使用，并由建筑大师罗伯特·斯特恩亲自操刀设计。在商业周刊（最具参考价值的商学院评比机构）全美本科商学院排名中位居16位，在全美公立大学中更是排名第6位，在普林斯顿排名中，FSB创业管理课程位于全美第15名，而在本科会计专业排名中，其会计专业位于全美第17名。

文理学院college of arts & science，提供共56项主修课程，48项选修，2项双主修课程。迈阿密大学MU的博士学位中10个均由文理学院颁发。在所有学院中MU的文理学院历史最悠久，是MU规模最大的学院，其申请数量几乎占到每年全校申请总数的一半。

工程与计算科学学院提供12项主修课以选择，同时拥有计算机科学和纸浆化学工程的硕士学院授权，2007年该学院进驻校方耗资2200万美元建设的新工程学院大楼。

教育与社会学院

教育与社会学院由最初的协联健康学院衍生而来，学院拥有26项本科学士学位授权，横跨师范教育，人体运动学，健康教育心理学，家庭教育和社会学多个领域。

MU的创意艺术学院有四个部门组成，建筑与内部设计部门，音乐部门，戏剧部门，艺术部门。每个部门分别有着完全区别于学校录取的独立录取条件。艺术部集合了制陶，五金，摄影，雕刻，版画制作，平面设计，内部设计等学科。音乐部也同时负责音乐表演和音乐教育两方面的课程。